Il termine "stress ossidativo" si utilizza per identificare uno squilibrio tra la produzione di radicali liberi e l'attività difensiva dei sistemi antiossidanti organici. Più....
Il quadro delle nostre abitudini alimentari, in Europa e nel mondo, non è particolarmente incoraggiante. Più....
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Una volta decisi i buoni propositi per l'anno nuovo, devi fare in modo di mantenerli per tutto l'anno! Susan Bowerman ti spiega come fare. Più....
Le abitudini alimentari e le pratiche culinarie sono in costante evoluzione, il tempo dedicato alla cucina risulta diminuito. Più....
